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当温州东说念主如往常同样，在"一鸣真鲜奶吧"品味牛奶 + 面包的早餐组合时，可能许多东说念主并不知说念，这份早餐背后的一鸣食物，正在股市遇到驰魂夺魄。

11 月 26 日以来，该公司在各路游资的炒作之下，股价已麇集 11 个交游日涨停，时间涨幅达到 185.26%。

从 40.54 亿元到 115.6 亿元，公司疯涨的市值，并莫得基本面来撑捏。一朝游资除去，大跌不成幸免。

一鸣食物的策略很纷乱，但愿在 2026 年，将奶吧数目从目下的 2000+ 拓展至 6600 家。而事实上，本年前三季度，公司连锁奶吧数目不升反降。

任性 11 连板

止境波动、严重止境波动，一鸣食物（605179.SH）捏续预警，仍挡不住公司股价飙升的势头。昨日，公司股价再度一字涨停，11 连板，推向了 28.84 元 / 股的历史高位。时间，公司股价已累计高潮 185.26%，市值从 40.54 亿元径直干到了 115.6 亿元。

限制 12 月 9 日，公司市盈率（TTM）为 443.65、市净率为 9.48，同时食物加工制造行业合座市盈率为 26.73，市净率为 3.37，公司有关贪图显贵高于同业业平均水平。

一鸣食物明确示意，近期公司坐蓐贪图情况平淡，表里部贪图环境齐莫得发生要紧变化，也不存在瞻望将要发生要紧变化的情形。公司控股推进、骨子限度东说念主等，也不存在应泄露而未泄露的要紧事项。

一鸣食物在有关公告中指出，公司股价短期内波动较大，存在较高的炒魄力险，麇集多个交游日涨停，短期内存在大幅下落的风险。

公司股价飙升，部分推进坐不住了。昨日，一鸣食物经自查后泄露，心悦、鸣牛、诚悦等 3 个有限合股企业，也曾全体合推进说念主署名情愿，授权执行事务合推进说念主，在将来 3 个月内，减捏公司不跨越 1% 股权。

上述 3 家合股企业，均为一鸣食物的职工捏股平台。限制本年 9 月末，鉴识捏有上市公司 4.17%、0.93% 和 0.51% 股权，分列第五、第七和第八大推进。合推进说念主中的上市公司骨子限度东说念主、董监高承诺，不参与本次减捏和减捏所得的分派。

一鸣食物的这一轮止境行情，从 11 月 26 日启动启动，得益第一个涨停板，自后多个交游日，均瞬息掀开涨停，随后，又被艰苦封死，时间换手率和交游量大幅增长。

多日盘后的龙虎榜数据流露，有游资在背后"苍黄翻覆"，宁波桑田路、玉兰路、陈小群、越王大路等知名游资，均参与其中。

游资玩的即是击饱读传花的游戏，通过资金尽力调动情怀炒作股价。比及他们除去之时，留住一地鸡毛。终末被套牢的，延续齐是中小投资者。

特立独行的奶吧

一鸣食物主要从事簇新乳品与烘焙食物的研发、坐蓐、销售及连锁贪图业务。它既非传统乳企，也不同于一般烘焙企业，其横跨食物加工和零卖两大行业，居品主要通过"一鸣真鲜奶吧"连锁门店进行销售，势力范靠拢集在华东地区。

公司首创东说念主朱明春，已于 2017 年退居二线，将公司交给了二代。宗子朱立科为公司董事长兼总司理，长媳李红艳和次子朱立群均为公司非孤独董事。

一鸣食物控股推进为明春集团，捏有上市公司 40.38% 股权，该集团由朱明春、李好意思香老婆及两个男儿 100% 捏股。另外，李好意思香、朱立科、朱立群和李红艳还鉴识径直捏有上市公司 19.00%、 7.92%、7.92% 和 3.96% 股权，共计捏股达 79.18%。旧年 12 月，上述原始股已一起解禁上市流畅。

朱明春本年 75 岁，他上世纪八十年代，启动从事鸡禽繁衍，发明并执行了"浅笼高密度饲养时间"，于 1989 年被《东说念主民日报》评为"宇宙养鸡大王"。

1992 年，朱明春涉足牛奶的坐蓐和销售，到手研发鲜奶打蛋，奠定了一鸣在农居品加工领域的定位。

2002 年，公司草创出奶吧口头，在温州横渎开出第一家"一鸣真鲜奶吧"，将簇新乳品于烘焙食物相联结，在连锁门店销售。通过牛奶 + 面包，改变了温州东说念主传统的油条 + 包子的早餐风气。

最近几年，公司重心打造的是"家门口的养分早餐、轻白领的健康尽力餐、孩子的星巴克"等品牌标签。

本年，公司捏续扩容居品，接踵推出午餐第二品牌"厚比披萨"，以及"奕程咖啡"，已在部分门店上市销售，意图在全域博弈中构建交易增量。

门店拓展不力

2020 年 12 月，一鸣食物在上交所主板挂牌上市，外部不利环境眨眼间莅临，严重影响公司贪图。

2021 年，公司归母净利润同比大降 84.70%，次年，更是惨降 737.89%，录得巨亏 1.29 亿元。2023 年，公司艰巨扭亏，本年贪图情景慢慢企稳，但仍远未规复到最佳的时候。

连锁奶吧是公司最中枢的销售渠说念，该口头以加盟为主，直营为辅。因此，门店的拓展将径直影响公司的合座成长性。

旧年的年报中，公司祭出" 1、3、4、11 策略"，其中的" 1 "即为一个策略主所在：终了华东地区奶吧数目 6600 家。公司为这一所在设定的时期点为 2026 年。

本年头，公司董事长朱立科在接收媒体采访时示意，我方当下的重心责任即是围绕开店，但愿 2024 年除去节沐日，每天以 4 家的速率拓店，全年净增门店 800 家。

为了终了这一所在，"一鸣真鲜奶吧"走出我方的中枢市集，慢慢向江西、安徽两省拓展，本年上半年，已不绝在南昌、上饶、合肥等城市落地。

但从数据来看，公司本年的扩展情况似乎并不太乐不雅。前三季度，新开门店 284 家，同时关店 340 家，期末门店数目 2002 家，较年头还减少了 56 家。

对此，一鸣食物示意，这是公司主动对直营店调养的收尾，这种调养时暂时的，主要基于单店恶果训导、位置优化筹商。接下来会捏续在直营门店运营恶果和位置优化高下功夫，训导门店单店产出。

2024 年行将往常勾引 porn，一鸣食物要思终了既定的策略主所在，意味着2025 年和 2026 年，需要每年净增门店跨越 2000 家。每年再造一个一鸣，难度可思而知。